Гайвань «Юхэ» 150 мл

Гайвань «Юхе» (150 мл) — традиционная китайская чайная посуда из трёх предметов: чашки, крышечки и блюдца. Элементы гайваня символичны и олицетворяют гармонию между человеком, небом и землёй — блюдце представляет землю, крышечка — небо, а сама чашка — человека между ними.

Гайвань используется для заваривания и питья чая одновременно — в отличие от чайника, чай заваривают прямо в гайване и пьют из него же, слегка придерживая крышечку, чтобы процедить чаинки при питье. Такой способ заваривания особенно ценится в китайской чайной традиции Гунфу Ча за возможность точно контролировать время каждого пролива.

Уход простой: мыть тёплой водой без агрессивных моющих средств, чтобы сохранить естественный вкус чая при последующих завариваниях.