Книга - Меньше углеводов больше жиров! Полное руководство по кето/LCHF с рецептами. Самуэль Клебанов, Алёна Виноградова, Ирина Виноградова

Если вы замучились сидеть на диетах, все время чувствуете зверский голод, а торты видите даже во сне, знайте: это все можно прекратить уже сегодня. Авторы этой книги когда-то и сами придерживались так называемого ПП, однако в один момент это просто перестало работать. В поисках истины и идеального рациона они нашли совершенно новый тип питания, который не только помог им скинуть лишние килограммы, но и закрепить достигнутый вес. Больше никакого подсчета калорий и вареной куриной грудки!

Содержание книги «Меньше углеводов больше жиров! Полное руководство по кето/LCHF с рецептами. Самуэль Клебанов, Алёна Виноградова, Ирина Виноградова»

• Часть I. Теория и практика LCHF
• Введение
• Глава 1. Что едят на LCHF?
• Глава 2. Что можно пить и как быть с алкоголем?
• Глава 3. Откуда взялось LCHF?
• Глава 4. Краткая история жирофобии
• Глава 5. Альтернативные точки зрения
• Глава 6. Чем плох лишний вес?
• Глава 7. Как мы стали потреблять слишком много углеводов?
• Глава 8. Что не так с углеводами в больших количествах?
• Глава 9. Что такое инсулинорезистентность и чем она опасна?
• Глава 10. Сахар и воспаления
• Глава 11. Возвращение низкоуглеводных диет
• Глава 12. Как правильно жить и питаться на LCHF
• Глава 13. Спорт, похудение и LCHF
• Глава 14. Как преодолеть эффект плато
• Глава 15. LCHF и болезни
• Глава 16. Возможные побочные эффекты
• Заключение
• Список источников
• Часть II. LCHF-рецепты
• Вступление к рецептам
• Завтраки
• Смузи
• Салаты
• Супы
• Основные блюда
• Несладкие соусы
• Хлеб
• Десерты и сладкая выпечка
• Кремы и сладкие соусы
• Об авторах
• Сэм Клебанов
• Алёна Виноградова
• Ирина Виноградова