Книга - Здоровый кишечник. Как обрести контроль над весом, настроением и самочувствием Сонненбург

Специалисты из медицинской школы Стэнфорда рассказывают о влиянии микрофлоры на наше здоровье, самочувствие и вес. Микробы живут на Земле миллиарды лет. На одной нашей руке их больше, чем людей на земле. Когда-то они искали в человеке пищу и убежище, но в процессе эволюции стали частью нашего метаболизма. Сотрудники медицинской школы Стэнфордского университета расскажут, как эта древняя и чрезвычайно живучая микроскопическая сущность влияет на многие аспекты нашей жизни. Вы узнаете: — какие микробы живут в кишечнике; — как микрофлора меняется от рождения до старости; — почему важны естественные роды; — чем кормить микробов (и зачем); — как связаны мозг и кишечник; — в чем польза пробиотиков и как их выбрать и многое другое. В книге вы найдете результаты научных исследований, исторические факты, забавные случаи и серьезные рекомендации. А также меню, созданное с учетом потребностей нашей микрофлоры.

Содержание книги «Здоровый кишечник. Как обрести контроль над весом, настроением и самочувствием Сонненбург»

• Введение
• Глава 1. Что такое микрофлора и зачем мне это знать?
• Мир микробов
• Трубка, заполненная бактериями
• Обломки самолета
• Вынужденное сотрудничество
• Плохая репутация бактерий
• Становление микрофлоры
• Забытый орган
• Микрофлора выходит на первый план
• Помогая микрофлоре процветать
• Глава 2. Как собирается вечная компания
• * * *
• Первые обитатели
• Преждевременные роды: прерванная колонизация микрофлоры
• Беременность: период изменения микрофлоры
• Грудное молоко: обзорная экскурсия
• Микрофлора при коликах
• Отлучение от груди: возможность установления долгосрочного здоровья микрофлоры
• Нападение на развивающееся сообщество
• «Слишком тяжелая» микрофлора
• Микрофлора: пять уроков на «отлично»
• Глава 3. Настройка иммунной системы
• Помыться и заболеть
• Кишечник: центр управления иммунной системы
• Кишечные микробы: кукловод иммунных реакций
• Эволюция представлений о гигиене
• Потеря близких друзей
• Сложный баланс иммунной системы
• Бактерии как составляющие местного иммунитета
• Бактерии – регулировщики иммунной системы
• «Неблагонадежные квартиранты»: хлопотное и затратное выселение
• Правильная настройка иммунной системы
• Глава 4. Туристы
• Крик о помощи
• Рождение ферментации
• Сохранение кишечника
• Туристы в кишечнике: пройти и оставить след
• Не только кишечник
• Пробиотики: как пройти квалификацию?
• …